科技界擊破2016食品安全微信十大謠言 專家教您長(zhǎng)點(diǎn)心
又一年過(guò)去了，大家被網(wǎng)絡(luò)上的哪些食品安全謠言欺騙過(guò)感情？又有多少食品安全的謠言讓人困惑。...
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2017-01-08
2016沃爾瑪（四川）五登黑榜
12月23日，四川省食藥監(jiān)局公布2016年第25號(hào)食品安全監(jiān)督抽檢信息。此次針對(duì)肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、蔬菜制品、水產(chǎn)制品等9類食品共計(jì)614批次樣品的監(jiān)督抽檢，合格592批次，不合格22批次......
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2017-01-03
中國(guó)大豆是怎樣被美國(guó)一步一步攻陷的？
中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，至今已有4000多年的種植歷史了。在1995年以前，我國(guó)還是大豆凈出口國(guó)，占世界市場(chǎng)份額的90％以上，是當(dāng)之無(wú)愧的大豆生產(chǎn)大國(guó)，年產(chǎn)1000萬(wàn)噸左右，基本可滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。一些對(duì)豆制品頗有嗜......
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2016-12-21
茅臺(tái)回應(yīng)"限供"傳言:并非有意限量 而是產(chǎn)能不足
12月13日，貴州茅臺(tái)(600519)在官方網(wǎng)站發(fā)布聲明稱，此前宣布部分產(chǎn)品減量發(fā)售，并非有意限量，而是產(chǎn)能不足的客觀因素造成的。...
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2016-12-14
專家總結(jié)不能買的豬肉:表面沒(méi)光澤 按壓無(wú)彈性
對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)，豬肉在飲食中的地位不可撼動(dòng)。本期，《生命時(shí)報(bào)》特邀中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授李興民總結(jié)“不能買的幾種豬肉”。...
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2016-12-13
江西明年1月1日起放開食鹽價(jià)格 由市場(chǎng)自主定價(jià)
江西省發(fā)改委發(fā)布消息稱，自2017年1月1日起，江西全面放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價(jià)格，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本、食鹽品質(zhì)、市場(chǎng)供求狀況等因素自主確定。...
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2016-11-29
有機(jī)食品為啥這么貴？你會(huì)買嗎？
近些年，“有機(jī)”概念流行。市場(chǎng)上，琳瑯滿目的商品，只要貼上“有機(jī)”二字，立刻身價(jià)不菲。人們心甘情愿為吃得更好買單，但也難免有些忐忑——花大價(jià)吃到的會(huì)不會(huì)是“李鬼”？...
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2016-11-27
胡蘿卜也不能亂吃了 易致肺癌
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，無(wú)論是在菜市場(chǎng)還是超市，總會(huì)有人絡(luò)繹不絕的去買胡蘿卜，都是看中了胡蘿卜中含有的營(yíng)養(yǎng)元素，可見在人們眼中，胡蘿卜素可是個(gè)好東西，它具有維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮......
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2016-11-23
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